Помогите. Насчет массы и тренажерного зала

взвешивайся и обмеряйся раз в месяц. такие скачки явление нормальное. недоел недоспал переневничал! белков явно 70-100гр нужно юноше подростку, взрослому еще бльше 2гр на 1кг веса тела! а уж углей вдвое больше. просто ешь чаще 4-6раз в день плюс творог на ночь

читать пробовал? сильно помогает.

в туалет сходил вот тебе и пол кило вес годами формируется если внатуралку заниматься чистый вес в год около 2-3кг.

Погрешность в 1-2 кг на весах это норма, то что тебе весы показали +1 кг то это скорее всего просто вода и твоя еда в желудке. Мышечная растет медленно если у тебя не супер пупер генетика, взвешиваться каждую неделю нет смысла. По белку: его должно быть около 20% от общего рациона, больше нацелевайся на углеводы, их в рационе должно быть 50% а значимость белка сильно переоценена

организм будет готов к серьезным тренировкам не раньше чем через 3-6 мес тренинга, а пока рано зацикливаться на весе. сейчас будет пока устаканиваться баланс мышц и жира, то и не поймешь толком жиреешь ты или набираешь мышечную массу. тело сейчас пытается прийти в нужную для нагрузок форму. такие вопросы через годик будешь тут задавать, то может кто и скажет, что еще подкорректировать - питание или нагрузку.
лучше ориентируйся на обмеры мышц - растут или нет.