Не качаются широчайшие мышцы спины

Нагрузка на широчайшие идёт всегда (в тех упражнениях что ты описал)... то, что ты их не чувствуешь, не самый главный фактор, а самые важный в том, что твоя трофика, плохо реагирует на силовые нагрузки, и прогресс идёт медленно... Тут уже кому как повезло... у кого быстро, у кого годами... и дело тут не в ощущениях... ощущения, позволяют делать акценты... но это не значит, что если, мышцу не чувствуешь, значит она не работает

это нормально, потому что работают не только широчайшие но другие мышцы-трапеция, ромбовидные, над и подостные и прочие более мелкие мышцы. напрягай широчайшие и концетрируйся на них, отключай руки-невыпрямляй до конца, движениетолько засчеьт спины. но полностью изолировать не получится

Учи тогда тягу гантели к поясу в наклоне.
Тренируй нейро-мышечную связь.
При подтягиваниях должен попадать в широчайшую. Попробуй кистевые ремни чтобы отключить предплечье и бицепс. Представь что предплечья - это веревки.

они ничего и не должны никому, у них и так достаточный ресурс против "раскачки", это обезьяние мышцы, они изначально мощные с запасом, и это кстати белковый ресурс. например когда много ходишь-бегаешь надо брать белково-энергетический комплекс за счет верха

Подтягивания широким хватом. Представьте что ваши руки это просто крючки, которыми вы держитесь за перекладину и тяните себя "крыльями".

и не будут у тебя. Делать надо правильно и не одно упражнение.

С чего ты взял, что жжение и боль после тренировки - это показатель того, что мышцы качаются? Это все ложные симптомы, которые не говорят о том, что мышцы растут.

Значит ты не верно делаешь что то. У меня все нагружается и от становой и от подтягиваний. Посмотри видео по технике.

Вы перед тем как делать тягу в наклоне с грифом попробуйте без грифа мышцами спины завести локти за спину. Путем напряжения мышц.