Чтобы похудеть после 18.00 и даже яблоки и огурчики нельзя кушать?А чай пить можно с лимоном?

без сахара ...

не так вообще.
кушать не надо за 4 час до сна. Т. е. если вы спать ложитесь в 12 часов ночи, то последний раз покушать можно в 8 вечера, оголодать за 4 часа до сна не успеете.

можно

можно даже салатик, например:
Очищающий салат "Метёлка для кишечника".
Готовят его так: капусту, свёклу и морковку натереть на крупной тёрке, капусты кладите больше, чем свеклы и моркови. Шинкованные овощи перемешать и размять руками до выделения сока. Потом добавить немного лимонного сока, любого растительного масла, кроме оливкового, мелко нарезанный и предварительно размоченный чернослив. Солить салат нельзя. Очень хорошо устраивать с этим салатом разгрузочные дни, но если вам тяжело их выдержать, то ешьте этот салат вместо ужина.
у меня даже муж мясоед его любит. причем и без чернослива идет на ура!

лучше огурцы - помидоры, чем фрукты (в них много сахара), ещё в крайнем случае можно нежирные молочные, даже пару ложек сметаны (но как исключение!)

Без сахара.

Ну если только чай....

ольга вы же решили похудеть там где за 1 неделю на 10 кг дак о каком чаи идет речь?:

бреед! кушать нужно как можно чаще, но более мелкими порциями! Внимательнее следует относиться к продуктам которые вы употребляете во второй половине дня. Как можно меньше жиров и простых углевов! А пищевые волокна точно не заставят вас смотреть на весы со слезами на глазах.
А если конкретно по сабжу, то жидкостью можно "обмануть" свой органимз, сбить аппетит. Само-собой следует исключить сахар, т. к. это простые углеводы, а следовательно потенциальные жировые отложения.

можно чай с лимоном а еще лучше селедку с молоком