Да, можно.
Какао-порошок – продукт переработки семян шоколадного дерева. Полезные свойства какао издавна ценились учеными и гурманами. Название «Theobroma» – «пища богов», было присвоено дереву какао знаменитым естествоиспытателем Карлом Линнеем.
Испанское слово «какао» заимствовано из диалекта ацтеков, в котором обозначало «семечко».
Калорийность какао-порошка
Калорийность какао-порошка составляет 374 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства какао-порошка
Какао-порошок содержит от 10 до 22% жира.
Какао-порошок, так же, как и все шоколадные продукты, обладает сложным химическим составом, содержит не только вкусовые, но и питательные вещества.
В состав какао входят тонизирующие вещества – кофеин и теобромин, и антидепрессанты – фенилэфиламин. Какао богато флавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, а также нормализуют систему кровообращения.
Удивительная способность какао улучшать настроение и повышать жизненный тонус давно была замечена людьми. А когда на это обратили внимание ученые, выяснилось, что биологически активные вещества, которые содержатся в какао, увеличивают работоспособность, стимулируют умственную деятельность, улучшают память и даже способны помочь человеку справиться с депрессией, стимулируя выработку «гормона радости» – эндорфина.
Пить напиток из какао полезно людям истощенным, ослабевшим от тяжелых болезней или после операции.
Противопоказания и вред какао-порошка
Пациентам с повышенным выделением пищеварительного сока следует от него отказаться, поскольку какао стимулирует желудочную секрецию. Специалисты не рекомендуют его и детям до трех лет, чтобы поберечь их нервную систему и не нарушить ритм работы кишечника. Какао может стать и причиной аллергии.
Какао-порошок в кулинарии
Для приготовления какао-порошка, обжаренные и очищенные семена сначала измельчают, и отжимают из них часть масла, а затем окончательно измельчают до порошкообразного состояния.
Какао-порошок применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Какао используют для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков. Для приготовления напитка к порошку обычно добавляют сахар и молоко.
Коррекция веса
Можно ли поправиться от какао если пить каждый день?
На молоке? Да.
если кроме какао ничего не есть и не пить, то не поправишься)
Подсесть можно
Какао очень калорийный продукт. А если еще на молоке и с сахаром, то если пить несколько раз в день, то на фигуре может сказаться...
Похожие вопросы
- Может ли чай на травках (для похудения) оказывать вред организму?Пью каждый день!
- я пью каждый день то пиво то водку если бросить пить похуедеешь? У кого опыт! Ем норм!
- Пью каждый день воду с лимоном...
- сестра решила похудеть, пьет каждый день БИО кефир и ничего кроме кефира.скажите, разме возможно таким образом похудеть?
- Что будет если пить каждый день по 2 литра воды? Я смогу похудеть?
- возможно ли похудеть? если пить каждый день слабительное???
- Если пить каждый день 2.5 л. воды. Я смогу похудеть? За какой приблизительно период?
- если в первом варианте пить каждый день 2 литра молочных продуктв, а во втором соки, то в каком больше наберется вес
- можно ли, если пить много чая каждый день, растолстеть или поправиться?
- Если чрезмерно худая, как поправиться? Какие есть диеты? Правда ли, что если каждый день употреблять чернослив, можно