Можно ужинать? Если да, то чем?

Ужинать можно, худеть больше - нет

...Вешу 40 кг при росте 150.12 лет...

Нет, Яночка, тебе уже ничего не поможет - ожирение последней степени.
А если сУрьёзно - брось маяться дурью, учись и кушай лучше. И не три раза в день, а как минимум -- 5-6 раз!

Хочешь быть анорексичной - будь.

не страдай фигнё в 12 лет! или хочешь стать анарексичкой? и в итоге помереть в мучениях. Питайся нормально, ты подросток тебе силы нужны для роста, а то и титек не будет!

куда тебе худеть?! ты очень очень худая, не доводи себя до анорексии

Можно!
Да хоть сливочным маслом - если оно вписывается в ваше КБЖУ.

начнем с того, что твой вес для такого роста идеален.
Если тебе 12 лет - худеть категорически не рекомендуется, так как организм у тебя растет. В будущем твоя диета может привести к груди маленького размера как минимум.
К слову о питании; утром организм начинает свою работу, пищеварение улучшено, а это значит, что при любой диете можно съесть хоть 2 куска торта, и ничего тебе от этого не будет.
все, что ты сейчас можешь сделать, не навредив своему здоровью - правильно питаться. Это уберет лишние килограммы (если есть) и приведет организм в тонус. Правильная диета не состоит из урезания еды и голодовки.

Яблоко можешь съесть