⇢ АС
Абабакир Самадходжаев
Что приготовить просто и вкусно? очень вкусно но и очень просто? предлагайте разные варианты продуктов
Лилия
Необходимо:
500 гр филе курицы (можно с кожей, у меня грудка без кожи)
небольшая луковица
2 зубчика чеснока
3/4 ч л соли
2-3 ч л сахара
1 ч л кориандра (или любимой приправы)
1 ч л паприки
1-2 ч л растительного масла
- Курицу нарезать на небольшие кусочки
- лук и чеснок превратить в кашицу (я протёрла на мелкой тёрке) и смешать с остальными ингредиентами
- перемешать курицу с полученной массой, накрыть и оставить в холодильнике на 1 час или до одной ночи
- нанизать кусочки курицы на мокрые шпажки
- разогреть сковороду на сильном огне, смазать каплей масла (я не смазывала) и обжарить с двух сторон по одной минуте или до золочения
- при необходимости протереть сковороду бумажным полотенцем и повторить процедуру с оставшимися шашлычками
- затем все шашлычки сложить в сковороду, добавить 1-2 ст л воды, накрыть крышкой и пропарить на среднем-слабом огне 5-9 мин (у меня 6 мин). Готово!
(рецепт естественно откуда-то (с)копирован был, отсюда остаточные комментарии автора типа "у меня то-то". получается вкусно. можно делать со свининой так, только свинину помарировать подольше)
Оля
3 яйца отварных, майнез, чеснок через чесночницу 2 зубчика, помидор. По желанию можно сыру на терочке. все это сделать в виде салата. очень быстро и вкусно.
Виктория
Приготовьте рыбу с картошкой в мультиварке.
Картошка средняя по 2 шт на порцию
Лук-репка средняя по 1шт на порцию
Рыба любая (у меня филе горбуши) по 2 кус на порцию
Соль, перец черный, лаврушка, сухая зелень (свежая еще лучше), приправы.. . -по вкусу.
На дно мультиварки немного растительного масла и слой лука (1/3), на лук нарезанную крупно картошку, солим перчим, сушеную зелень, лаврушку, дальше кладем куски рыбы шкуркой вниз, солим перчим по вкусу, посыпаем приправами (у меня карри, немного имбиря) , сверху вторую часть лука, зелень, чуть соли.
Наливаем 0,5 стакана воды.
Включаем на режим ТУШЕНИЕ (это на 1 час) и занимаемся салатом, уборкой кух. стола, сервировкой к обеду.. .
Приятного аппетита!
Gulizar
Макароны с творогом
макароны сухие - 100гр. ;
творог - 70 гр. ;
масло сливочное - 20 гр. ;
сахар или мед, соль.
Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу. Приготовление:
1.Творог растереть вилкой до однородного состояния. Он должен быть комнатной температуры.
2.Макароны положить в кипящую соленую воду, помешать и варить до готовности. Крышкой не накрывать. Воды нужно брать много и учесть, что макароны при варке увеличиваются примерно в 2 раза.
3.Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Затем смешать макароны с маслом и творогом. Посолить или добавить мед (сахар).
Надюша
Профитроли, выпечка такая, вроде круглых эклеров, за час можно приготовить.
Иришка
Картофель по-французски с мясом
Филе свинины - 1 кг
Лук - 3-4 шт.
Помидор - 3 шт.
Картофель - 4 шт.
Сыр - 200 г
Майонез
Соль
Перец
Растительное масло
Способ приготовления:
1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить,
посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный
растительным маслом.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать
майонезом. Следующий слой - нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать
половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на
свободное место между мясом на противне.
4. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности
(примерно 1,5 часа) , постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало
- влить немного кипятка) .
5. За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром
мясо и картофель.
----------------------------------------------------------------------------
Буженина в фольге
Берем цельный кусок свиной шеи (1400-1600 гр) ; Делаем
острым ножом глубокие надрезы со всех сторон (всего около 20 штук) ; В отдельной
миске крошим руками 5-6 лавровых листочка;
Добавляем 1 чайную ложку (без горки) молотого черного
перца, 1 столовую ложку крупной соли (без горки) , 5-6 зубочков чеснока,
предварительно измельченного;
Всю смесь тщательно перетираем ложкой;
Равномерно распределяем смесь во все отверстия; На
противень кладем фольгу (лучше прочную) . Буженина в фольге должна быть
полностью закрыта со всех сторон;
Запекаем буженину в духовке 2,5 часа при температуре
160-170 градусов; Раскрываем фольгу осторожно, чтобы не вылился жир, запекаем
еще 15-20 минут при температуре 200 градусов, чтобы буженина приобрела цвет;
Пусть буженина в фольге останется до полного остывания. А
резать такое мясо позволительно только в охлажденном виде, иначе развалится.
Дарья
Цветную капусту в сухарях обжарить.
Гульнара
Отварить пару яиц, небольшую луковицу, домашнее растительное масло.
Нарезать лук и яйца- мелко, посолить, добавить масло -и
вспомните студенческие годы. А если еще пару отварных
картошек-то вообще!!!
Ню
Нютка
ну проще простого сварить яйцо или пожарить его.
Настя
Горячие бутерброды в микроволновке - на белый хлеб тонкий кусочек сыра и в микроволновку - ВУАЛЯ! Можете под сыр класть помидор, колбаску, мясо куриное, или на что вашей фантазии хватит )
Ан
Анастасия
вот вам идеи
для любителей печени посоветую такое блюдо
из мясного такое или или или
а из морепродуктов или
а из куриной грудки вместе с таким рисом
из рыбных консервов очень вкусное блюдо
из индейки
еще я люблю жареный рис с сардельками
Ainash
сардину запечь или засунуть в духовку все, что любите ( овощи и фрукты на разных противенях)
Похожие вопросы