Воду наливаю чуть выше гречки, варю до кипения без крышки. Выключаю огонь, накрываю крышкой и сверху утепляю. Даю постоять 15 минут. И гречка готова. Отлельно жарю грибочки с луком и морковкой и потом туда.
Покупаю в пакетиках для варки и все, очень удобно, ничего не добавляю, люблю чистую гречку.
мясо
Варю по разному. Чаще не в кастрюле, а в термосе - вечером заливаю ее кипятком, к утру она готова, сразу ем. А добавляю к ней мясо или молоко.
Иногда куриный бульон, немного укроп, черный перец, но она и так хороша.
Грибов можно обжарить и добавить. А еще люблю баранину с кашей (как плов, только с гречкой) Пестня просто))
С пшенкой 2:1
Ем с: 2 яйца + кетчуп + чеснок/хреновина + раст. масло/майонез
У меня такой завтрак
гречку по-купечески в основном делаю
Готовлю в керамическом горшочке. Гречку промываю, добавляю пару луковиц мелконарезанных, мясо как на бефстроганов (можно фарш), грибы и соль по вкусу. Заливаю кипятком и отправляю в горячую духовку минут на 40 - 50. А потом добавляю сливочное масло.
я сначала в чугунке тушу лук, морковь, томат, филе кубиком, потом засыпаю туда гречу, воду, соль и до готовности. вкуснота
ГРечка только лук терпит в качестве приправы
Если надоедает чистая гречка, готовлю ее напополам с рисом. Можно со сливочным маслом, можно с зажаркой.
Лук, грибы, сл. масло))
Варю, а потом протушиваю с чем нибудь: овощи, грибы, мясо, кура, печень
Мясо, грибы, лук (на сковороде, в духовке, как в горшочках, так и в противне)
молоко
сливочное масло
Воду и соль блин
варю в подсоленной воде 2/1. когда вода впиталась, выключаю, кладу кусок масла сливочного, потом перемешиваю. едим как гарнир к мясу
в мультиварке варю
обжариваю по отдельности лук, грибы, мясо или фарш, иногда морепродукты
соус у меня в лета закрыт на основе томатов, выбираю либо с баклажанами и базиликом, либо с грибами, тогда жареных не кладу, либо со сладким перцем и т д,
все смешиваю, соус горячий
обалденное блюдо, почти все дачное, сладкое по зрелости, а грибы из леса
стакан крупы 2 стакана воды соль, ложка растительного масла. варить 20 минут на слабом огне.