Зачем в массонаборе нужны углеводы?

Гейнеры нужны чтобы восполнять энергию, тратящуюся в зале. А точнее - давать её, чтобы не истощать организм. Но новички с гейнерами переусердствуют, да)

нет не так. это основное топливо! залейте минимум бензина и машина быстро встанет. Мышечные обьемы строятся на начала на углях и только потом белке если хватает энергии для жизнедеятельности. не спроста угле углей требуется в два три раза больше чем белка-4-6гр на 1кг веса тела.

Углеводы это энергия, верно. На ней функционирует организм. Белок (протеин) - строительный материал. Но без углеводов он не усвоится. Например кето-диета основана на полном отказе от углеводов. Долго такой режим человек не выдержит, сдохнет.
Добавки из красивых банок и пакетов любителям не нужны, вы правы. Им нагло впаривают их в качалках. Для них ведь это просто бизнес, дополнительный приработок. А молодежь ведется.
Сколько нужно углеводов тяжело определить. Поэтому качки жрут с запасом, гарантируя достаток и усвоение белка. А потом "сушатся". Не думаю что это хорошая практика, но простая и понятная.
Тем кто занимается на турниках, беговой и водной дорожках, футбольном поле это не нужно. Хочешь кушать - ешь. Не хочешь, воздержись.

Слово "массонабор не обязательно означает только и чисто мышцы. Да дрыщи не смогут так сильно на мышцах увеличится.

От углеводов хорошо жир растёт.
99,9% качков отращивают именно жир, а вовсе не мышцы.