Если интенсивно заниматься именно телостроительством (хотя бы небольшим набором мышечной массы) , то нужно учесть, что при каждом приеме пищи (5 - 6 раз в день) белки должны присутсвовать всегда. В противном случае вы не сможете поддерживать положительный азотистый баланс в вашем организме в течении дня и ночи. Иными словами, когда в крови присутствуют свободные аминокислоты (которые нас в принципе и интересуют, из них состоят все белки) , то они идут на восстановление мышечных волокон. Если этого не учитывать, то можете тренироваться хоть всю жизнь, но толк от этого будет равен нулю.
Завтрак - один из самых важных (если не самый важный) приемов пищи. В нем должно быть достаточно как углеводов (например каша) , так и белков (творог, яйца, курица, рыба и т. д) . Если углюбляться больше в программу суточного рациона питания, то тут уже очень многое нужно учитывать. Чем больше учитываешь, тем быстрее результат. Но думаю, я кратко на ваш вопрос ответил.