АМ Андрей Мезенцев В данной теме увидел, что грибы можно есть сырыми. КАКИЕ? назовите, а то сомнения есть, или не есть?
Ольга грибы маринованные осенью 2011года, хранились в хол-ке, можно ли их ещё есть? вообще сколько можно так хранить грибы?
УГ Ульяна Громова не получилось заквасить капусту. дала мутный тузлуг. капуста при заквашивани дала мутный тузлуг
ТМ Тори Макарчикова Варенье открытое стояло неделю в тепле. Вроде бы еще не броди но когда поднести к уху то слышно
ДВ Дмитрий Владимиров если засолить и прокаптить 10 кг свинного сала, сколько оно потеряет в весе после посола и копчения (холодного)
AS A Sh Прошу рецепт приготовления капусты в банке, когда в нашинкованную капусту заливается рассол. Сколько соли на кг капусты
ЛС Лилия Степанова Два стана со свежим молоком, один обвязан марлей. Одновременно закиснет молоко в обих стаканах ?
LL Lestrigon Lestrigon у меня на балконе лежала капуста, стукнул мороз и она промерзла. можно ли ее солить, отойдет ли она от мороза?