Консервирование

Можно ли есть такие грибы?

СБ
Света Бренгауз
24 042
24 ответа

Правда что шпроты (консервы) нужно сьедать сразу, и нельзя убирать в холодильник?

Диана Соловьева Диана Соловьева
38 430
13 ответов

Много кислых зелёных яблок. Типа семеренко. Сушить? Может ещё что можно?

ГБ
Гульнура Болгомбаева
84 550
16 ответов

В каких грибов может быть ботулизм?

Вика Ахраменя Вика Ахраменя
107
16 ответов

2 или 3 суток квасите капусту классическим способом? или как-то определяете готовность?

Bella Bella Bella Bella
58 103
13 ответов

Какой марки купить печень трески? какая самая качественная? и как ее выбрать?

Евгения Баталова Евгения Баталова
322
11 ответов

Капуста квашеная.. пжлста дайте рецептик - сколько соли на 1 кг капусты?

Татьяна Суббота Татьяна Суббота
96 053
12 ответов

Посоветуйте рецепт маринада для огурцов) Очень хочу попробовать замариновать.

Валентина Веселова Валентина Веселова
95
6 ответов

Консервы и ботулизм

Елена Николаевна Бизяенкова Елена Николаевна Бизяенкова
107
10 ответов

Маринованные грибы, появилась плесень наверху

Тилектес Жылкыайдарова Тилектес Жылкыайдарова
438
14 ответов

Напишите подробно как вы маринуете/солите помидоры?! Все ли подходят? Только пишите подробно

Almagul Abisheva Almagul Abisheva
11
4 ответа

Научите правильно солить сало, чтобы было как на фото

Елена Голованова (Жученко) Елена Голованова (Жученко)
103
12 ответов

Есть какая-нибудь польза от домашнего консервирования ( салаты в частности ) или только живот набить ?

Лариса Нефёдова Лариса Нефёдова
57 057
21 ответ

Засол капусты чем от квашенья отличается?

ЕК
Екатерина Койнова
90 066
15 ответов

Почему длинноплодные огурцы не принято солить?

Элина Владимировна Элина Владимировна
16 595
14 ответов

Капуста квашеная рецепт без уксуса

(((*елена *))) (((*елена *)))
10 610
16 ответов

Как закрыть на зиму в банки лук, морковь и перец ?

НС
Нина Симанова
79
8 ответов

В прошлом году засушили через сушку большое кол-во яблок. В итоге в этом году начала летать моль, образовалась именно в

ЮК
Юляшка Куравина
11
11 ответов

Подскажите точный рецепт слабосоленой горбуши

Катя Добрицкая Катя Добрицкая
477
10 ответов

Что делают гипермаркеты со всем протухшим?

ОИ
Ольга Исаева
649
12 ответов

Квашеная капуста и консервированная. Что лучше? Какие преимущества и недостатки?

НК
Настя Кошелюк
4 595
10 ответов

Кто подскажет: если закатать в банку пережаренную морковь с луком на растительном масле на зиму и закатать...

Любовь Бондаренко Любовь Бондаренко
306
17 ответов

Чего вы уже наконсервировали ?

Светлана Махонина Светлана Махонина
93 090
19 ответов

Свежую бруснику для хранения достаточно залить водой, или ещё что-то надо?

Жанат Досова Жанат Досова
85 634
6 ответов

Почему самодельные консервированные грибы с рук покупать опасно?

ЛШ
Людмила Шимина
83 334
17 ответов

Подскажите подробный рецепт аджики острой из болгарского перца, жгучего перца и помидор на зиму

СС
Сашка С Лисунова
322
8 ответов

Почему варенье получается как компот?

Люда Кирчиогло Люда Кирчиогло
1 164
17 ответов

Свекла стала мягкой. Что можно сделать (приготовить)?

Ирина Васильева Ирина Васильева
16 480
15 ответов

На собирал вчера после работы 4 кг груздей. Сезон. Вся ванная в тазиках отмокает. Самый оптимальный рецепт?

Настя Кручинина Настя Кручинина
5 798
10 ответов

Как закрыть компот на зиму?

KL
Kseniya Latypova
508
7 ответов

Осталось много перца, лечо варила.. что с ними еще можно сделать вкусненького?

МА
Мария Антонова
322
19 ответов

При засолке огурцов, соль растворил в воде! Осадок мела чтоли.. и как теперь такой квасить капусту? Крупный помол

Татьяна Илясова Татьяна Илясова
44 729
10 ответов

Что я сделала неправильно? Яблочное варенье получилось полужидким, как компот . Внутри ...

Дана Бекбасарова Дана Бекбасарова
27 820
13 ответов

Икра не острая из кабачков. Поделитесь рецептом, пожалуйста..

ЕО
Евгения Олюшина
270
7 ответов

Сколько варить грибы для дальнейшей заморозки?

Тамара Мавринская Тамара Мавринская
8 334
9 ответов

Облепиховое варенье - Какой рецепт? Чем полезно? Что еще можно добавить: ягод, трав?

Оля Майдибор Оля Майдибор
286
8 ответов

Чем питаются люди в странах где живут по 80+ лет?

Любовь Жарких Любовь Жарких
649
22 ответа

Привет всем! Подскажите, как сварить повидло из яблок, чтоб не закатывать крышками?

Светлана Сокирко Светлана Сокирко
18 366
9 ответов

Как посолить на зиму крупные огурцы? Хочу их порезать, можно? Дайте рецепт плиз

Елена Козлова Елена Козлова
292
6 ответов

Как варить варенье, подскажите? Есть те кто варит в несколько этапов, а есть те кто варит сразу все в одном ..

Зинаида Посохова Зинаида Посохова
2 814
12 ответов

Привезли морковь с огорода мне. Ну и что мне с ней делать теперь? Кулинары, подсказывайте, выручайте как-то.

НЛ
Настасья Лебединская
97 396
29 ответов

Остался болгарский перец, что из него можно еще приготовить, лечо сделала, аджику сделала...

Елена Михеева Елена Михеева
322
15 ответов