Консервирование

Где хранить капусту при засолке? я хранил на кухне. все сделал по рецептуре а она на 2 день завоняла! пришлось выкинуть

Мария Смирнова Мария Смирнова
333
14 ответов

Кабачки можно замораживать на зиму? Съедобно потом будет? Порезать, в пакеты и в морозилку.

Екатерина Дунюшкина Екатерина Дунюшкина
958
24 ответа

Как замариновать патиссоны?

Astxik Sahakyan Astxik Sahakyan
52 172
12 ответов

Какая категория людей не закатывает помидоры и огурцы на зиму?

Айнаш Абдыханова Айнаш Абдыханова
44 952
28 ответов

А вы делаете чипсы из овощей и фруктов ?

СК
Светлана Кривченко
71 179
20 ответов

Огурцы соленые на зиму без уксуса и сахара заквашенные

Shaydo . Shaydo .
724
8 ответов

Ребята, выручайте меня! Поступили грибы-маслята, в идеальном состоянии! Как их обработать и сохранить? Я не грибник (вн)

Марина Оськина Марина Оськина
56 857
11 ответов

Маринад и засолка для начинающих

Надежда Тухбатова Надежда Тухбатова
10 590
4 ответа

Рецепт приготовления настоек-наливок на водке из своих ягод? Проверено=вкусно!?

Ульяна Максименко Ульяна Максименко
78 347
6 ответов

Огурцы подрастают, а укропа с зонтиками нет! Как их солить? Подойдёт сушёный покупной укроп?

Анастасия Суханова Анастасия Суханова
44 729
15 ответов

Вопрос к тем, кто делает заготовки на зиму: Вы готовили салат "Берегись, водка!"? Как он Вам? Понравился? (вн)

Анна Носкова Анна Носкова
86 901
8 ответов

Как замариновать подосиновые грузди чтобы хрустели? Горячим способом. Какие есть секреты?

KS
Kira Sh.
75 454
8 ответов

А вы помните как в начале 2000 когда мы пили водочку вместо закусок у нас была килька в томате? душевное было время...

Виктория Федорова Виктория Федорова
273
17 ответов

поделитесь рецептом! баклажаны на зиму, что-нибудь типа икры, кисло-сладкий с чесноком, может, с томатами

Наталья Болдина Наталья Болдина
3 670
7 ответов

С утра закрыла 8литров икры кабачковой на зиму. Я-умница?

Ли
Лили
15 083
14 ответов

Собрала переросшие огурцы. что делать?

Гульру Рахмонова Гульру Рахмонова
112
11 ответов

Кабачковая икра. Невозможно блендером перемолоть в однородную массу. Все равно, что то остается. Или она в банках дойдет?

Надежда Григорьева Надежда Григорьева
10 728
11 ответов

Напишите из личного опыта рецепт вкусного клубничного конфитюра, чтобы дрожалочка получилась ?

Ольга Кошкина Ольга Кошкина
55 617
9 ответов

Что сделать со стрелками чеснока? Как то замариновал и выкинул... верёвка получилась, пожевать и выплюнуть..

Оксана Космакова Оксана Космакова
44 729
18 ответов

Городские жители, без огорода, планируете что то закатывать в этом году?

ТБ
Татьяна Беспалова
84 599
27 ответов

Бомбят банки. Жалко трудов. Научите. Пожалуйста.

Лолита Ореховская Лолита Ореховская
21 467
15 ответов

Можно ли варенье долго уваривать, чтобы стало густое?

Маргарита Баженова Маргарита Баженова
10 728
10 ответов

Какие заготовки вы обычно делаете на зиму?

СЧ
Светлана Чернышова
2 913
23 ответа

Заготовки на зиму. Стерелизация.

ВК
Виктория Константинова
819
8 ответов

Что из прошлогодних заготовок планируете заготовить и в этом году?

ТМ
Татьяна Маковень
5 413
14 ответов

Как делать хреновину?

Елена Норенко Елена Норенко
27 242
12 ответов

Что сделать с 2 кг огурцов? Они большие для консервации. Может маринад посоветуете?

Евгения Турта Евгения Турта
148
10 ответов

Кто-нибудь делает заготовку для щей? Поделитесь рецептом?

Veronika ...андрецова Veronika ...андрецова
5 413
10 ответов

Кто умеет делать томат?

Ангелина Кирилюк Ангелина Кирилюк
127
8 ответов

Сезон, а новых рецептиков не видно. Каков ваш салатик на зиму из томатов, огурцов, лука...? Чего и сколько туда?

Татьяна Черненкова Татьяна Черненкова
63 080
5 ответов

Пишут что стерилизовать банки можно в духовке, а ничего что банка у меня потрескалась немного?

Anna Paster Anna Paster
349
13 ответов

Как приготовить аджику из помидоров и чеснока

Роза Жукеева Роза Жукеева
2 568
13 ответов

Заготовки на зиму

Наталья Высоцкая Наталья Высоцкая
260
8 ответов

Вы уже припасли дары лета, которые будут напоминать о солнечном тепле холодными зимними вечерами?

АА
Аня Аня
64 432
24 ответа

как сделать яичный порошок

AG
Astghik Ghalechyan
11 012
7 ответов

Закатка огурцов на зиму.

Лиманова Ольга Лиманова Ольга
5 946
11 ответов

Какие из кабачков рецепты под закатку вы любите?

Светлана Андреева Светлана Андреева
32 417
10 ответов

Почему большинство рецептов заготовок сопровождаются примечанием "под стопочку", "закуска" ,"под рюмочку "?

Ольга Груздева Ольга Груздева
72 292
15 ответов

КАБАЧКИ ЕАК КОНСЕРВИРОВАТЬ?

Танюшка Огиевич Танюшка Огиевич
108
7 ответов

Кто солил арбузы на зиму? Подскажите вкусно или нет?

RJ
Raioka Jan
39
15 ответов

Какие ваши наилюбимейшие рецепты закатки кабачковой икры?

Любаша Парусимова Любаша Парусимова
32 417
7 ответов

почему не получается сахарный сироп

Елена Любавина Елена Любавина
14 518
7 ответов