Консервирование

Как вы консервируете рыбу, ваш рецепт?

Akm@ral Kembaeva Akm@ral Kembaeva
94 302
14 ответов

С каких лет тебя родаки приучили к тушенке и прочим консервам? В ответах видно, что питаетесь вы ими.

Ольга Кочергина Ольга Кочергина
87 991
22 ответа

Скажите пожалуйста, как мариновать опята в банках под закатку, и не бояться образования ботулизма?

НД
Наталья Давыдова
1 141
15 ответов

Какое-нить варенье сварили? дорого...

Нина Гусева Нина Гусева
66 729
33 ответа

Срок хранения в холодильнике

Снежка Романовна Снежка Романовна
639
8 ответов

Вишни консервировать лучше с косточкой или без?

Ирина Тихомирова Ирина Тихомирова
8 911
17 ответов

Пытаюсь сварить клубничное варенье. а получается компот. как сварить хорошее варенье из клубники?

Наталья Никитина Наталья Никитина
16 368
11 ответов

Съела икру минтая а она горчит жутко, я вот думаю этот минтай вел не праведный образ жизни и употреблял какие-то токсины.

Антонина Диденко Антонина Диденко
40 215
13 ответов

Как сделать азиатский борщ?

СС
Самая Счастливая Мама
63
9 ответов

А Вы уже попробовали малосольные огурчики в этом году, или цены на них пока "кусаются" в Вашем регионе? а как готовите?

Людмила Негодина Людмила Негодина
67 978
27 ответов

В связи с подорожанием продуктов питания будете делать летние ЗАГОТОВКИ на зиму...?

S*
Sweety*** ***
75 663
28 ответов

Что будете делать с прошлогодними заготовками, варенье, соленья и т д ,?

Людмила Ворожейкина Людмила Ворожейкина
73 084
25 ответов

Вот есть такое маринованные яйца, как сделать, и вкусные ли они?

Елена Никипелова Елена Никипелова
13 358
11 ответов

Какие закатки советуете делать?)

******katerina ******* ******katerina *******
9 290
13 ответов

Вот у меня много моркови покупается, для плова, и часто надо ее как-то хранить чтоб не испортилась, как вы считаете...

Елена Соболева Елена Соболева
42
21 ответ

Какой загуститель посоветуете положить в варенье? И есть ли смысл?

ВБ
Валерия Берлякова
78 300
14 ответов

При сборе молодых грибов, вы их солите, варите обжариваете или маринуете?

Bella Magomedovna Bella Magomedovna
2 923
12 ответов

Как сохранить очищенную картошку на неделю?

ОС
Олеся Селехова
92
19 ответов

Кто готовит компоты, есть несколько вопросов. 1. Вкусно ли получается если не добавлять сахар вообще? 2. Из какого фру..

Любовь Сергиенко Любовь Сергиенко
2 814
12 ответов

Как сохранить свежую крапиву 48 часов? нужна для приготовления щей с крапивой. Если поставить стеблями в воду, как цветы

Вера Брилле Вера Брилле
1 900
11 ответов

Набрала я сегодня молодых сосновых шишек. А вы пробовали варенье из шишек?

Лена Не Важно Лена Не Важно
91 267
24 ответа

Как сохранить березовый сок?

Ирина Борбуш Ирина Борбуш
82 022
16 ответов

Почему капуста не получилась?

Юлия Нуриева Юлия Нуриева
4 868
25 ответов

Как сушить грибы на солнце?

СН
Сабира Нугманова
202
11 ответов

Знатоки.. подскажите рецепт квашенной капусты)))

Мерияна Алинова Мерияна Алинова
329
9 ответов

Убывают ли у вас овощи замороженные в морозилке, какие лучше уходят, а что вообще не идет?

Наташа Параева Наташа Параева
82 022
13 ответов

Как готовить вот такую тушенку, в дом условиях, и как и сколько ее хранить?

Евгения Едигарева Евгения Едигарева
1 141
8 ответов

Как поджарить котлеты без крышки чтобы не сгорели??

°•arailym •°™ Meirambekkyzy °•arailym •°™ Meirambekkyzy
243
16 ответов

Как избежать риска заражения бутилизмом от обычных консервов? Есть ли вообще риск?

Елена Рувинская Елена Рувинская
3 172
15 ответов

Вакуумный укупорщик твист. Какой лучше, проще, надежней?

Жылдыз Айтибаева Жылдыз Айтибаева
109
5 ответов

Какая ваша любимая копчёная рыба? Ем сейчас копчёную сёмгу и копчёную скумбрию.. и вот что думаю)..

Гуля Кадирова Гуля Кадирова
87 103
46 ответов

Здесь есть гуру салосоления?

МШ
Марина Шлемова
2 577
9 ответов

Как можно использовать рассол из под консервированных огурцов?

Светлана Голубева Светлана Голубева
2 054
24 ответа

Квашу капусту в 4 литров бадье. Итого капуста около 3 кг, морковь 1 кг, все тертое, вопрос в соли. Сколько ее класть?

ЕЛ
Елена Лановская
42
14 ответов

Хранение круп с поглотителем кислорода или выкачки, обеспечит ее долгое хранение от жучков?

GA
Gulsezim Ametova
5
8 ответов

Капуста квасилась с морковью и свеклой и ложкой соли 3 дня, в тепле, теперь что? выносить на мороз? или пусть квасится

Лилия Харчилина Лилия Харчилина
42
9 ответов

Салат закатанный на зиму не понравился. Можно ли её переделать?

Елена Безуглова Елена Безуглова
500
13 ответов

Сколько квасится капуста?

Елена Елена Елена Елена
29
18 ответов

Мама вот отдает, а пропадает КРАЙНЕ быстро - помогите разобраться, в чем м. б. причина? Состав: хрен, томаты, ещё вроде

КБ
Ксюша Булина
18
18 ответов

Альтернативные способы квасить... капусту

Юляша 777 Юляша 777
102
6 ответов

Какую соль вы используете для сухого засола рыбы? Желательно название и степень помола)

Саша Тронягина Саша Тронягина
70 294
18 ответов

Хочу засолить скумбрию, сперва порезав на кусочки, напишите, пжл, удачный рецепт, важно, чтобы не разваливалась потом.

БА
Бакалкина Анастасия
91 861
7 ответов