Консервирование

На зиму хватит? С голоду не помру?

Оксана Злагоднюк Оксана Злагоднюк
338
16 ответов

Напомните рецепт суточной маринованой капусты? которую через сутки уже можно есть

МТ
Махаббат Туганбаевна
81 528
14 ответов

Прошу поделиться рецептом квашеной капустки, чтобы была очень хрустящая и не слишком кислая

СК
Светлана Кирьянова
54 266
11 ответов

Как заморозить свеклу, подскажите, пожалуйста

Елена Тупикина Елена Тупикина
41
11 ответов

Можно ли заморозить черную икру а потом ее засолить

Людмила Чжен Людмила Чжен
66
6 ответов

Перец острый маринованный, можно дома сделать как покупной? Холодный или горячий рассол например... это секрет?

Карлыга ******* Карлыга *******
44 729
5 ответов

Что можно сделать с такими манюпусичками? Может на дно в квашенную, или малосольную? Или что бы вы сделали?

Наталия Малеёнок Наталия Малеёнок
15 817
13 ответов

Горлодёр (огонёк, хреновина) на зиму

Марина ** Марина **
226
7 ответов

Почему не заквашивается капуста? Всё делал как обычно.

Людмила Данилюк Людмила Данилюк
69 061
16 ответов

Закрыла помидоры без уксуса

Светлана Воробьева Светлана Воробьева
1 113
19 ответов

Стерилизация банок с салатом

Наталья Коренюгина Наталья Коренюгина
5 382
7 ответов

Любители, скажите какие консервы вкусные и качественные, от каких производителей брать?

Шам Сия Шам Сия
159
20 ответов

Вы в маринад аспирин используете?

АИ
Анастасия Изюмова
57 280
19 ответов

какие добавки вы кладёте в квашеную капусту при посоле помимо моркови ?

Ирина Ширко Ирина Ширко
89 214
25 ответов

Ваш личный план заготовок уже воплощен в жизнь? Или есть здесь какая-то недоработка?

Юлия Юлия
97 731
25 ответов

Как вскрыть банку с огурцами?

Алла Мурашко Алла Мурашко
3 906
12 ответов

Можно ли использовать магазинные банки повторно?

Надежда Чуйкова Надежда Чуйкова
474
14 ответов

..Вопрос к тем.. кто маринует капусту с морковью и перцем на зиму...

ЛФ
Лариса Федорова
73 874
5 ответов

Стоит ли солить очень тоненькое сало? С весьма нажирной свинки?

Наталья Паламарь Наталья Паламарь
4 724
14 ответов

Варенье из тыквы и апельсин действительно вкусно? Как думаете ?

АЖ
Асема Женисбаева
64 117
10 ответов

Подавляющее большинство российских семей заготавливают еду на зиму?

Ангелина Белоусова Ангелина Белоусова
62 674
32 ответа

Господа кулинары. Кто делал маринованные огурцы с клюквой? Стоит ли овчинка выделки ?

МР
Мари Рассолова
86 848
7 ответов

Вы уже разделались с урожаем, всё спрятали в банки? Или осталось кое-что?

!!
!angelo4Ek !
91 458
18 ответов

Чесночёк маринованный. Зубчиками очищенными. Поделитесь пож. рецептом. Простым и вкусным)

АК
Анна Кох
47 420
10 ответов

Вопрос очень пикантный... (внутри)?

@дарья @ @дарья @
98 924
18 ответов

Какие заготовки вкусные, можно сделать из баклажанов, на зиму? Кроме тещиного языка .

Daria Bacardi Daria Bacardi
19 794
10 ответов

Почему солят зелёные помидоры, а не красные?

Ирина Коломийченко Ирина Коломийченко
895
18 ответов

Когда солите капусту, давите (жмете) ее? Объясните, зачем это делается, мятая же не хрустит?

АБ
Алёна Быченко
64 432
15 ответов

надо ли солить хренодёр ?

Елена Степанова Елена Степанова
69 078
15 ответов

куда приспособить немного корня хрена ?

Олеся Андреева Олеся Андреева
53 182
15 ответов

Как вы относитесь к таким блюдам как мочёный арбуз...? Неужели это вкусно...?

Наталья Новопашина Наталья Новопашина
82 035
13 ответов

Какой рукой вы открываете банки: правой (на себя) или левой (от себя)?

Надежда Черненко Надежда Черненко
1
16 ответов

Зачем солить капусту сухим способом, если можно приготовить рассол?

Алиса Мильнер Алиса Мильнер
1 209
10 ответов

Мне нужен рецепт соленья незрелых зеленых помидоров, желательно, без уксуса, только соль. Кто - нибудь знает?

Анастасия Анастасия
39 955
7 ответов

Засолил помидоры, а они забродили. Чем исправить?

ОП
Ольга Потапова
50 648
11 ответов

У кого есть реальный опыт консервирования кур мяса без аквалава7как вы это делали7убирали кости7

НБ
Наталья Бордиян
29
7 ответов

Кто может поделиться рецептом вкусных маринованных огурчиков с сахаром и солью ?

Анара Мухамеджанова Анара Мухамеджанова
59 550
10 ответов

Как приготовить икру из кабачков?

Самара Пусурманова Самара Пусурманова
1 874
6 ответов

Кухонные весы. Хозяюшки, кто использует, помогите сделать правильный выбор. инфо далее:

Анастасия Анастасия
5 037
10 ответов

При мариновании огурцов кипятком заливать 2 раза или три ?

НН
Наталья Ненахова
91 188
12 ответов

Безопасна ли рыба к употреблению маринованная в уксусе, соле, луке. В плане червей (глистов).

Наргис Слинкина Наргис Слинкина
3 625
17 ответов

Хозяйки! как готовите яблочное пюре на зиму.. Ваш рецепт

Саруар Калиланова Саруар Калиланова
94 357
5 ответов