Консервирование

Какие продукты/блюда/ можно заготовить впрок к новому году?

ОС
Ольга Соловьёва
67
5 ответов

Открыла стеклянную банку грибов, вышел воздух, это нормально???

Наталья Немцева Наталья Немцева
2 841
9 ответов

Почему не хрустят соленые огурцы?

ОТ
Оливия Танич
1 648
5 ответов

захотел съесть яблочного варенья, но когда открыл банку обнаружил плесень но совсем чуть -чуть . можно ли его есть

НН
Неизвестно Неизвестно
95
9 ответов

Как закатать апельсиновый сок?

ЕК
Екатерина Кузнецова
97
8 ответов

санитарные требования к засолочному цеху оборудование в засолочном цеху

Турсынай Измайлова Турсынай Измайлова
155
1 ответ

По какой причине бочковые огурцы раздуваются и становятся пустотелыми ? вроде все как обычно

Ира Б-Г Ира Б-Г
94 149
5 ответов

Можно ли приготовить томатный кетчуп без мясорубки? Если да, то как?

Елена Назарова Елена Назарова
254
9 ответов

Сколько держать капусту в тепле, пока она не укиснет? Сильно расходимся во мнениях!

Людмила Дроботова Людмила Дроботова
30 593
13 ответов

Что лучше сделать с вареньем, если появилась совсем чуть-чуть плесень?

. Ру . Ру
794
14 ответов

Кто варит варенье из айвы чтобы были кусочки мягкими, не очень сладкими и желешка чтобы была.

ИК
Ирина Копейка
12 228
6 ответов

Добрые хозяюшки! Подскажите рецептик хорошей засолки капусты :) Будем очень благодарны.

Варвара Денисова Варвара Денисова
2 584
6 ответов

как квасить капусту,что туда нужно кроме морковки,лук нужен?

Natalia Kulinitsch Natalia Kulinitsch
53 368
9 ответов

Варенье.

Наталья Бочарова Наталья Бочарова
7 655
4 ответа

На маринованных грибах (не герметичная крышка) появился розовый налет сверху. Что делать?

ЕБ
Евгения Бонадысенко
1 751
11 ответов

Хозяюшки и капитаны домашней кухни! Поделитесь своими рецептами и секретами засолки капусты. ПлииизЗ)))

СА
Серенова Асемгуль
13 944
5 ответов

как солить капусту, в каких пропорциях и в какой фазе луны?

Кристина Рощина Кристина Рощина
88
6 ответов

Как мариновать крыжовник ?

Наталья Евсеева Наталья Евсеева
59 544
2 ответа

Как посалить капусту?

..:::настя :::.. ..:::настя :::..
8 270
13 ответов

Как готовить цукаты из тыквы? Как приготовить цукаты из тыквы в сушилке для овощей?

СМ
Светлана Марчук
178
2 ответа

Научите в домашних условиях заквасить капусточки.. . Как правильно и легко это сделать? За лучший ответ-приз 10 балов!

ОД
Оксана Демочкина
456
8 ответов

как квасить капусту

Оксана Шайтан-Каспрюк Оксана Шайтан-Каспрюк
113
8 ответов

маринование свеклы

Татьяна Давиденко Татьяна Давиденко
168
2 ответа

как квасить капусту

Людмила Гвардион Людмила Гвардион
2 406
7 ответов

Как приготовить тыкву на зиму (какие заготовки) ? Ответьте пожалуйста.

Надежда Богатырева Надежда Богатырева
12 585
13 ответов

Про консервирование

Екатерина Аржанова Екатерина Аржанова
282
6 ответов

помогите с капустой

Наталья Невидицина Наталья Невидицина
398
8 ответов

как сделать помидоры в собственном соку? очень нравятся хочу сделать.

Юля Романюк Юля Романюк
594
3 ответа

Можно ли красную рыбу солить с чесноком?

Айнур Медеуова Айнур Медеуова
205
17 ответов

как приготовить капусту в горячем маринаде

Оле Лукойе Оле Лукойе
963
2 ответа

как посолить капусту

Галина Кукиева Галина Кукиева
134
7 ответов

Как засолить селёдку? Простой способ!!!

Наталія Рачкінда Наталія Рачкінда
10 616
9 ответов

Для чего крышка?

Елена Михеева Елена Михеева
556
13 ответов

Если прибавить к пересолённой квашенной капусте свежую капусту,можно или нет?

Елена Семёнова Елена Семёнова
79
6 ответов

Как квасить капусту сразу в банке, гнет какой класть? Рецепт расчета продуктов дайте плиз .

Юлия Ковалева Юлия Ковалева
94
8 ответов

Сколько максимально времени можно хранить в морозилке свежие грибы? Вот с нынешней осени они до весны продержатся?

**
***януся ***
70
11 ответов

Подскажите рецепт квашеной капусты с клюквой

Айгуль Кенжегулова Айгуль Кенжегулова
90
2 ответа

как приготовить желейный салат

Анна Добрынина Анна Добрынина
98
1 ответ

что вы готовите из цветной капусты?

АЯ
Анастасия Якунина
247
19 ответов

Сколько соли нужно на 1 кг капусты при засолке?

Юлия Ахметова Юлия Ахметова
65 723
8 ответов

соление сала в рассоле

ОФ
Ольга Федорченко
121
4 ответа

Друзья, помогите советом, солёные грибы начинают покрываться плесенью, что делать, неужели выбросить?

АЗ
Анастасия Захарова
3 496
14 ответов