Консервирование

Я заквасил капусту. По вкусу получилось ничего, но сама жидкость имеет тягучую консистенцию на вид.

Ансаган Кожабаева Ансаган Кожабаева
12
11 ответов

Как сделать вкусную квашеную капусту

Екатерина Орлова Екатерина Орлова
212
5 ответов

как законсервировать зеленный горошек без уксуса?

Татьяна Скринник Татьяна Скринник
106
5 ответов

как приготовить грибную икру из опят на зиму. долгое хранение? и нужно ли закатывать банки жел. крышками?

Алина Островская Алина Островская
1 792
6 ответов

какое сало лучше? сыросоленое или предварительно сваренное? и если варенное, то сколько его варить?

КМ
Кристина Мартынюк
56 372
10 ответов

Можно ли замораживать помидору на зиму.? Кто делал? Заморозка томатов

Эльвира Мовчан Эльвира Мовчан
67
17 ответов

Как сделать квашенную капусту сразу в банках, рецепт.

Светлана *** Светлана ***
1 002
9 ответов

Аджика из кабачков

Инна Удальцова Инна Удальцова
98
10 ответов

Соленые рыжики после недели под гнетом начали попахивать тухлым. Можно ли реанимировать?

ЭМ
Элина Мессерле
752
6 ответов

переборщил с уксусом при добавлении в лечо-как исправить ?

Любаша . Любаша .
105
7 ответов

Первый раз закатываю грибы, подскажите:

АК
Анастасия Коханова
2 737
8 ответов

Как солить свинушек толстых и тонких. Не хочу отравится

Татьяна Вячеславовна Татьяна Вячеславовна
82
4 ответа

Чем мыть и как подготовить банки для квашеной капусты?

K@ринк@ Сердюк K@ринк@ Сердюк
440
12 ответов

Поделитесь мимимишным рецептом кетчупа? Чтобы сразу банку съесть захотелось.

Наташа Балан Наташа Балан
7 744
4 ответа

Можно ли морозить свежие огурцы? ?

Jadra Iskakova Jadra Iskakova
73
12 ответов

Делаете заготовки на зиму? Я сегодня закатал еще 25 3-х литровых бутылей с соком виноградным, 15 бутылей с огурцами.

Tatyana Raptanova Tatyana Raptanova
1 907
14 ответов

Смысл квасить на зиму капусту, свежая есть круглый год, нашинковал или порубил баночку и всё?

Ильсия Никирягина Ильсия Никирягина
82 022
17 ответов

Продукт в закатанной и стерелизованной банке может простоять без консервантов (уксуса, соли)?

ИА
Ифира Абызова
409
11 ответов

Ну"с, накидывайте рецепты квашения капусты на зиму )) какой любимый?

НВ
Наталья Вернигора
86 820
9 ответов

Какой маринад для грибов вам нравится больше всего? И как его приготовить?

Татьяна Тимковская Татьяна Тимковская
37 513
3 ответа

Рецепт из красных помидор напишите пожалуйста

ВБ
Виктория Булгакова
79
4 ответа

Можно ли посушить картофель, или как-то по другому законсервировать?

СВ
Светлана Виданова
10
10 ответов

Что делать с белыми грибами?

ЮБ
Юля Блинова
864
11 ответов

Как вы закатываете помидоры на зиму???

Светлана Голованова(Захарова) Светлана Голованова(Захарова)
125
8 ответов

Когда-то продавалось в магазинах грузинское мандариновое варенье Кто-нибудь знает как такое приготовить дома?

Людмила Бабкина Людмила Бабкина
1 818
9 ответов

В доме появилось 10 кг. красного болгарского перца. Банок практически не осталось (

КА
Кенжегүл Алсай
21 733
14 ответов

Нужен простой рецептик кабачковой икры, ни разу не делала. 6 кабачков осталось, уже не сьедим (((

Елена Степанчук Елена Степанчук
41 113
5 ответов

Как замариновать синенькие на зиму?

СС
Светлана Стрелевская
10
5 ответов

Подскажите пожалуйста, как мариновать свёклу?

Madina Irnazarova Madina Irnazarova
47 263
3 ответа

соление бурых помидор... сколько соли на 3х литровую банку?))

Наталья Халитова Наталья Халитова
1 756
4 ответа

Как выбрать капусту для квашения? Чтоб оставалась более менее хрустящая.

АЧ
Анастасия Чернякова
193
13 ответов

Как замариновать лук в банки (рецепт)

ЕЗ
Елена Зайцева
19 119
4 ответа

Оливки как долго можно хранить в жестяной банке закрытой, в холодильнике? Расскажите!

Диляра Какенова Диляра Какенова
1 931
7 ответов

как правильно солить рыжики?

Наталья Кошелева Наталья Кошелева
235
7 ответов

Что можно сделать под закатку вкусного из томатов и перца? Кроме лечо и аджики. Лук и морковь можно добавить.

Ирина Белошапкина Ирина Белошапкина
7 744
5 ответов

Что вы готовите на зиму из садовых яблок?) или ..как их хранить?)

Anastasia Zhernakova Anastasia Zhernakova
69 321
11 ответов

как хранить долго капусту и морковь в квартире?

ЕШ
Евгения Шаргородская
6 190
12 ответов

Почему капуста не выходит вкусно? вроде всё по правилам делаю - капуста, морковка, соль

Светлана Романенко Светлана Романенко
5 180
13 ответов

Есть килограмм жгучего красного перца. Как его подольше сохранить? Замариновать?

Елена Ветрова Елена Ветрова
6 018
10 ответов

Путаете ли вы солёные и маринованные огурцы? Какая между ними разница, большая или незначительная

Наталья ....... Наталья .......
59 018
12 ответов

Сок из облепихи варят так же, как яблочный?

СК
Светлана Карлова
7 744
7 ответов

Как солить рыжики?

ИС
Ирина Сенчурова
1 563
2 ответа