Консервирование

Сушеные овощи куда и какие можно использовать? личный опыт? сушилка появилась у меня.. пока только яблоки сушила..

Алла Иванова Алла Иванова
82 022
11 ответов

Какие у вас зимние заготовки, которые пойдут на гарнир? Напишите состав, пжл. Салаты-маринады надоели, делаю еду. ))

Lena Trifanenkova Lena Trifanenkova
68 277
12 ответов

Нужен рецепт соленых огурцов (не маринованных) Под полиэтиленовой крышкой или железной (холодный способ) в любой др. таре

Ирина Андреева Ирина Андреева
99
11 ответов

Елена Малышева-о квашеной капусте, дважды за передачу: стакан соли на литр воды. Она или я - НЕ В СЕБЕ?

IJ
Irina Jakovleva
61 195
13 ответов

Подскажите рецепт вкусной аджики на зиму. Без перца огонька. Сырую или вареную - без разницы.

ТК
Татьяна Коровина
1 090
6 ответов

Рассудите спор! Нужно ли В кабачковую икру, в закрутки на зиму, добавлять майонез? Кто добавляет, кто нет?

Ольга Юсова Ольга Юсова
58 946
18 ответов

Закрутки текут. Что не так?

Айша Алтынбаева Айша Алтынбаева
386
9 ответов

Кто пробовал варенье из красной рябины? Оно съедобное?

Ольга Кизима Ольга Кизима
4 385
7 ответов

Сгушенка стремно выглядит.

Валентина Кикот Валентина Кикот
70
7 ответов

Подскажите способ консервирования

ИК
Ирина Кальник
430
6 ответов

Закатала огурцы. Недели через две помутнели. Выкидывать ?

Мадина Махамбетова Мадина Махамбетова
12 182
12 ответов

Сколько уксусной эссенции на 3 литровый баллон огурцов при засолке?

Лена Кострова Лена Кострова
6 968
9 ответов

На 3 литра рассола для маринования огурцов, сколько нужно соли и сахара?

АА
Асем Аяганова
5 125
10 ответов

Каков выход из этих обоих ситуаций? Варю томатный соус, а он жидкий, почти полчаса на плите кипит. Да к тому еще немного...

Оксана Булгакова Оксана Булгакова
69 432
13 ответов

Какой сорт помидор лучше всего подходит для маринования ?

Агиля Бек Агиля Бек
53 969
13 ответов

как правильно консервировать огурцы пошагово?

Дарья Чернова Дарья Чернова
77 637
5 ответов

Кто делал пастилу из старого варенье, как получилась и как делали???

Динара Хайруллина Динара Хайруллина
52
4 ответа

Кто пробовал шведский "Сюрстрёмминг" ? Каковы ваши впечатления от этого деликатеса?

АГ
Анна Главатских
50 474
11 ответов

Как сварить варенье из слив?

РК
Роксолана Кузенко
136
4 ответа

Что можно приготовить из маленьких слив? Из маленьких кислых слив

•-
•°•°[Хули] -Ганочка•°•
17 421
16 ответов

Не испортятся огурцы? вн+

JC
Jiv Chik
15 572
7 ответов

Что можно закатать в маленькие 100 групповые баночки? Кроме сладкого лукового соуса по-французски ничего в голову

Света Бородина Света Бородина
15 817
14 ответов

Хозяюшки, ваша любимая консервация, вот что традиционно делаете из года в год?

ДМ
Даша Мельниченко
78 355
14 ответов

Можно ли икру кабачковую сделать с перекрученными томатами? Не разу не пробоаала, как получится? И как сделать?

ТШ
Таня Шкаева
5 125
10 ответов

поделитесь своим рецептом огурцов?

Н_
Нури______ ________
8 334
7 ответов

Вот что такое квасить - не знаю, кроме капусточки на зиму. А что ещё квасят?

Светлана Вавилина Светлана Вавилина
89 119
12 ответов

Йодированная соль или салатный вид огурцов?

& Айгуль & & Айгуль &
252
12 ответов

Проверенный вкусный рецепт маринованного ассорти томаты и огурцы или салат из них на зиму? Спс.

Ирина Бердникова Ирина Бердникова
59 843
4 ответа

Почему люди едят икру?

Алла Чередниченко Алла Чередниченко
777
22 ответа

Люди подскажите как правильно солить огурцы. Так чтобы были кислые и хрустящие...

Наташа Коробова Наташа Коробова
12 589
6 ответов

Как Вы делаете на зиму салат в банках: помидоры+огурцы+лук+растительное масло?

Ранагуль Исраилова Ранагуль Исраилова
90 768
8 ответов

Воздух в банках с огурцами и помидорами

Надежда Деменкова Надежда Деменкова
210
7 ответов

Тёти... сколько огурцы вымачивать в холодной воде перед засолкой?)))

Маргарита Матвеева Маргарита Матвеева
82 021
16 ответов

Есть болгарский перец. Лечо уже закрыла на зиму. Что бы ещё придумать?

Ольга Нагорная Ольга Нагорная
57 381
16 ответов

Кто в городе живет, где берете листочки смородины, вишни для маринования огурцов.

Татьяна Михина Татьяна Михина
1 049
16 ответов

Какую заготовку на зиму можно сделать из мятых переспелых помидоров? Только не сок, соковыжималка сломана

Светлана Фадеева Светлана Фадеева
22 631
11 ответов

Как солить рыжики?

Полина Вапнярук Полина Вапнярук
22 191
4 ответа

Подарили "старые" огурцы. Что делать?

Людмила Березовская Людмила Березовская
4 252
12 ответов

Приходилось варить рассольник из зеленых соленных помидор. Очень даже ничего.

Оксана Адам Оксана Адам
15 817
7 ответов

забыла когда солила огурцы влить уксус. закатала. одна банка уже взорвалась. что можно сделать?

Танечка Осауленко Танечка Осауленко
724
17 ответов

Заготовки на зиму

MS
Mili Smernova
129
6 ответов

Как Вы относитесь малосольной продукции, или сами ее заготавливаете.?

ОП
Ольга Павлова
54 379
19 ответов